Un plat savoureux inspiré des cuisines caribéennes : morue fondante mijotée aux oignons et piment doux, accompagnée d’un Jamaican rice aux pois rouges et de banane plantain dorée. Un mélange équilibré entre douceur, caractère et tradition.  

CUISSES DE POULET  (GRILLADE) 

Mini-bokit (D 8cm) Petits pains bokit garnis de morue

Mix Mini-bokits (D 8cm) Assortiment de petits pains bokit garnis de poulet fumé, de morue et de garniture complète (œuf, saucisses, fromage).

Un grand classique pays : riz nature parfumé et morue sautée façon Kalbass’, relevée juste ce qu’il faut.  

La délicieuse sauce 4 Saisons Tamarin des Îles, à utiliser pour tous vos plats. La sauce, concoctée avec soin, marie le goût unique du tamarin des îles à une palette de saveurs saisonnières.

La purée de piments antillais de la marque KOMLA est parfaite pour inviter le soleil des Antilles dans votre assiette. Elle est idéale pour relever tous vos plats en rajoutant du piquant

Eau, farine ,sel, levure, œufs,Jambon

Ingrédients : Eau, farine ,sel, levure, œufs,